Patricia Bernal

Nombre del finalista:

Patricia Bernal

Nombre de la receta:

Filete de cerdo en salsa de vino

Historia de la receta:

Nos comparte Patrica Bernal que su abuela materna se casó con un chileno que iba camino a los EE.UU. buscando el sueño americano, pero que se quedo en Panamá.

A mi abuelo le encantaba cocinar, fue él quien enseñó esta receta a mi abuela. Siempre nos contaba que él había aprendido esta receta de su mamá y ella de su abuela. Así que esta receta ha estado en la familia de Patricia por generaciones, En casa de Patricia no falta este plato para celebrar el día del padre para conmemorar a su papá y a su abuelo.